用餐日2022.11.29
Burger Yellow,沒錯就是日語「巴格耶魯」的諧音。從當初網搜,然後到店裡用完餐,都沒反應過來。直到要撰文的現在,才驚覺好像被罵了!老闆,你這樣對嗎?不過漢堡很好吃,我就忍了。
Burger Yellow 南方媽媽BBQ培根堡(鹿肉) $330
+60 升級套餐。一份薯條,60元以內飲料任選。其他飲料可折抵20元。(菜單)
煎得軟嫩厚實的鹿肉排。鹹香帶甜的厚切培根。配上起司,生菜,洋蔥,蕃茄,酸黃瓜,淋上微酸的醬汁。再用圓麵包兩面夾擊。就是我們今天的主角─南方媽媽BBQ培根堡。
鹿肉油脂較少,肉汁沒有牛肉的漢堡肉排豐富。吃到後來,有一股令人感到舒服的草本清香從口腔溢散到鼻腔。也不知道是鹿的飼養方式造成的,還是調味時的香料帶來的。有那麼點餘韻繞樑的意思。
附餐的薯條真的好吃。酥、香、脆、軟,都有達標,調味鹹度也正好,我特喜歡。如果以麥當當為基準,麥當當得到B的話,Burger Yellow 的薯條可以給個A。
神隱級的店面
Burger Yellow 的位置,就好像遊戲裡放寶物的隱藏空間。不管是從黎明公園那面走過去,還是由巷子過去,在路上都容易錯過。到了附近,就開一下Google map的路線導航吧,省下繞路,找路的時間。
一樓店面主要是廚房,點餐櫃檯和二到四人的用餐座位。二樓有比較大的空間,有點文青極簡風的意思。非熱門時段,可以靜靜的享受美味漢堡。
☎ 02 2388 8948