豆一昌 Coffee 是一家純素咖啡廳。位置接近台北市的復興南路和市民大道路口。空間雖然不大，座位上的設計並不會讓人感到擁擠，而且不限時間，是一個適合想靜靜看書，放空，聊天的好地方。
椒香堡 （Vegan Burger）、義式堡（Bolognese Burger）
兩款漢堡都是使用手工藜麥麵包，帶有淡淡的堅果香。
義式堡：配料很簡單，生菜，植物性美乃滋，素蕃茄肉醬。素蕃茄肉醬味道很好，不像一般肉醬那樣鹹，甚至有微微的甜味。
椒香堡：比義式堡多了素椒香酥排，素太陽蛋（菜單上是植物性起司，但是沒發現起司的蹤影）。酥排口感就像是火候拿捏得恰到好處的酥炸排骨，只是散發的是清香，不是肉香。而素太陽蛋的蛋黃感覺是馬鈴薯泥來cosplay的，那種熟蛋黃特有的粉感和彈性很到位，給椒香堡大加分。
特級豆淺烘焙手沖咖啡
香氣和味道都很好。就是對我這重口味的，稍嫌淡了些。下次要試試中深焙或其他選項。
豆一昌 Coffee 資訊
☎ 02 2775 1050
週一~週五 10:00~18:00 週六 13:00~18:00
